Лосось, маринованный по-таиландски
*рецепт из журнала Saveurs (Савёр. Вкус) №1 2010 на русском языке
750 г филе лосося с кожей
8 листочков лайма( каффира)
0.5 пучка кинзы
2 веточки таиландского базилика
2 стебелька мяты
4 см корня имбиря
1 маленький сухой стручковый перец
100 г сахара
100 г крупной белой соли
Читать далее |  |
|
|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий